Descrizione
Bianco di Merlot della Svizzera Italiana IGT
La Volpe Matta è un vino caratterizzato da leggerezza e fresche note fruttate.
VITIGNI: Merlot
ZONA DI PRODUZIONE: Monteggio
PROCESSO DI VINIFICAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente, e il mosto subisce una fermentazione a freddo e prolungata, ideale per esaltare gli aromi.
DEGUSTAZIONE: Di un luminoso giallo paglierino, sprigiona profumi di frutta fresca come pera e albicocca, accompagnati da leggere note speziate. Al palato offre una struttura moderata, con i caratteristici sentori di albicocca e spezie, uniti a tannini morbidi e avvolgenti.
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