Geflügelter Fuchs (weiß)

Beschreibung

IGT Schweiz, Chardonnay
Dieser Wein, der in den kühlsten Stunden geerntet wird, um seine Aromen zu bewahren, zeichnet sich durch seine komplexe Struktur aus.

TRAUBENSORTEN: Chardonnay

PRODUKTIONSGEBIET: Monteggio

WEINHERSTELLUNG: Die Trauben werden sanft gepresst und in Barriques vergoren. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der Wein 10 Monate lang in Barriques verschiedener Abschnitte und entwickelt dabei ein komplexes und raffiniertes aromatisches Bouquet.

TASTING NOTES: Ein leuchtendes Hellgelb, das elegante Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten präsentiert. Die gleichen aromatischen Noten finden sich auch am Gaumen wieder, mit einem ausgewogenen fruchtigen und mineralischen Charakter.