Renard fou (blanc)

Description

Merlot Bianco della Svizzera Italiana IGT
La Volpe Matta est un vin caractérisé par sa légèreté et ses notes fruitées et fraîches.

Cépages : Merlot

ZONE DE PRODUCTION : Monteggio

VINIFICATION : Les raisins sont pressés délicatement et le moût subit une fermentation prolongée à froid, idéale pour exalter les arômes.

DÉGUSTATION : De couleur jaune paille brillant, il dégage des arômes de fruits frais tels que la poire et l'abricot, accompagnés de légères notes épicées. En bouche, il présente une structure modérée, avec des notes caractéristiques d'abricot et d'épices, associées à des tanins doux et enveloppants.